1.統籌餐飲婚慶會所的經營管理工作,制定經營目標及策略;
2.負責會所的成本控制,會所收益化,完成會所的銷售計劃;
3.負責會所服務品質的優化及監督管理,對外展示良好形象,提升賓客滿意度;
4.掌握行業發展動態、先進的經營管理模式及管理經驗,提高會所硬件設備、衛生、服務質量、團隊管理等方面的市場競爭力;
5.負責建立會所的高素質管理團隊;
崗位要求:
1.大專含以上學歷,酒店、旅游管理相關專業。
2.五年以上宴會型酒店或餐飲會所管理經驗(側重餐飲管理)。
3.豐富的經營管理和財務知識。
4.具有大局意識,良好的市場開拓、人際溝通、協調能力、公關能力,抗壓能力。
5.有“婚禮宮/藝術中心”或者高端會所經驗優先,有福州婚宴、宴會市場資源優先。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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山水匯一個集餐飲、婚禮、藝術、沙龍于一體的集合式宴會空間。山水匯位于福州高新區烏龍江畔,橘園洲大橋西南側, 毗鄰高新技術產業區、高新軟件園等產業集群,周邊為融匯山水、大洋鷺洲等高端別墅群。場地占地25畝,建筑面積達2000平,擁有近千平的戶外婚禮草地,并配套大型停車場,環境優美、交通便捷。山水匯于2023年重裝新啟,由維度VHD華伍德改造設計,在原東南亞風格建筑的基礎上融入色彩、陽光、情感,意圖打造藝術、活力、愉悅的有機花園式空間,整個空間分為室內宴會廳、玻璃陽光宴會廳、藝術庭院、戶外婚禮草坪區、茶室包廂等,可承接室內/外婚禮宴會、高端私宴、展覽展會、品牌活動等,是城市里稀有的花園式多功能商務會客廳,同時也是見證浪漫婚禮的首選之地。