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• 五險一金
• 技能培訓(xùn)
• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 人性化管理

【崗位職責(zé)】  
1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營效率達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)  
2、制定并執(zhí)行餐廳年度/季度經(jīng)營計劃，完成營收及利潤指標(biāo)  
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，處理突發(fā)客訴事件  
4、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及績效考核，打造高效服務(wù)團(tuán)隊(duì)  
5、控制餐廳運(yùn)營成本，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化  
6、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)報表，定期提交運(yùn)營分析報告并提出改進(jìn)方案  
7、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作銜接，確保出餐效率與服務(wù)流程順暢  
8、策劃并執(zhí)行節(jié)假日營銷活動及主題餐飲推廣方案  

【崗位要求】  
1、10年以上高端餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)  
2、精通中西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)
3、具備出色的成本控制能力，熟悉餐飲毛利率核算方法  
4、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效培訓(xùn)及激勵30人以上服務(wù)團(tuán)隊(duì)  
5、熟練使用餐飲管理系統(tǒng)（如美團(tuán)）及辦公軟件  
6、具備敏銳的市場洞察力，有成功策劃餐飲促銷活動案例  
7、普通話流利，英語口語為佳
8、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日值班

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