職位招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：紹興市越城區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：1.8萬-2.2萬
- 職位有效期：2026-04-17至2026-06-16
職位：餐飲總監
崗位職責/職位描述
崗位職責
1. 統籌負責餐飲服務和餐飲廚房的行政管理工作，確保餐飲部順利運作；
2. 制定并確保實施餐飲經營的所有計劃；
3. 負責實現餐飲部的營業收入指標和利潤指標；
4. 制定與餐飲相關的制度和服務標準；
5. 制定并管理餐飲部的預算，開展促銷活動。增加銷售額，控制成本及提高利潤；
6. 建立并維持有效的內部溝通和會議結構，以確保最佳的團隊合作和提高產量；
7. 籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品；
8. 協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務；
9. 在維持高效運作的情況下，能夠及時對營運情況做出報告；
10.合理有效控制餐飲部的人力資源、人工成本及相關費用及其他費用；
11.監督和指導團隊員工的日常工作，與員工和同事間建立良好的合作關系，形成良好的團隊精神和士氣。
崗位要求
1. 大專文化程度及以上
2.?5 年以上的品牌酒店餐飲管理經驗?
3.?優秀的人際關系和領導能力
4.?出色的組織才能
5. 有效的決策能力
6.?優秀的語言及文字溝通能力
7.?良好的中、英文聽說讀寫能力
8、熟悉江浙滬市場
