施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：四川省成都市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-40
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-03-31至2026-06-29
職位：餐廳經理
崗位職責/職位描述
【崗位職責】1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行、衛生安全監管及成本控制，確保餐廳高效有序運轉。
2、制定并落實餐廳銷售策略，完成月度/年度營收目標，定期分析經營數據并提出改進方案。
3、督導員工服務流程與質量，處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象與客戶滿意度。
4、負責餐廳團隊建設，包括員工招聘、培訓、績效考核及職業發展規劃，提升團隊專業水平。
5、協調廚房與前廳工作流程，確保菜品出品質量與上菜效率符合標準。
6、監督食品安全、消防及衛生管理制度執行，確保符合國家法規及集團標準。
【崗位要求】
1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先，3年以上中高端餐廳管理經驗。
2、熟悉餐廳運營全流程，具備出色的成本控制、營銷策劃及數據分析能力。
3、精通服務標準與食品安全法規，持有健康證及相關職業資格證書（如餐飲經理證）。
4、具備優秀的團隊管理能力，能有效激勵員工并處理復雜客訴問題。
5、抗壓能力強，適應倒班及節假日工作安排，普通話流利，英語基礎溝通能力優先。
6、年齡30-45歲，形象端正，無不良職業記錄。
