- 職位性質：全職
- 工作地區：山東省威海市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4千-6千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：冷菜廚師
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責冷菜間的日常菜品制作，確保出品質量和衛生標準
2、根據菜單要求準備各類冷盤、拼盤及特色涼菜
3、嚴格控制食材成本，合理利用邊角料
4、維護冷菜間設備設施，保持工作區域整潔
5、參與新菜品的研發與改良
【崗位要求】
1、具備基礎刀工和冷菜擺盤技能
2、熟悉各類涼菜制作工藝及調味方法
3、了解食品安全及衛生操作規范
4、能夠適應早晚班次安排
5、有團隊協作意識，工作細致認真
