施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：寧夏回族自治區(qū)銀川市
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：高中
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-35
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-04-15至2026-07-14
職位：Eat Well Commis Chef 西廚房高級廚師
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé):
1.??廚師主管負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長或副廚師長管理所在廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.??保持與廚師長或副廚師長良好的溝通， 及時傳達(dá)內(nèi)部及顧客的意見和建議。
3.?了解并遵守酒店或部門各項(xiàng)規(guī)定和程序。
4.?負(fù)責(zé)管理廚師， 保證菜品的色、香、味、形， 達(dá)到菜品的標(biāo)準(zhǔn)。
5.?確保廚師在一個積極和專業(yè)的工作環(huán)境中工作， 使各成員能夠共同交流、探討相關(guān)技術(shù)和知識，了解并達(dá)到廚房及酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
6.?培訓(xùn)初級廚房工作人員以達(dá)到酒店及總廚辦公室制定的標(biāo)準(zhǔn)。
7.?保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標(biāo)準(zhǔn)是被了解并認(rèn)同的。
8.?遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及程序。
9.?確保所在廚房及部門內(nèi)的良好溝通。
10.?確保廚房按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序裝備及收檔。
崗位要求:
1.?至少中專畢業(yè)。
2.?在烹飪相關(guān)學(xué)院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。
3.?至少3年的五星級酒店廚房職位工作經(jīng)驗(yàn)。
