施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：寧夏回族自治區銀川市
- 招聘人數：2人
- 學 歷：高中
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-35
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-03-17至2026-06-15
職位：Eat Well Commis Chef 西廚房高級廚師
崗位職責/職位描述
崗位職責:
1.??廚師主管負責協助廚師長或副廚師長管理所在廚房的運轉。
2.??保持與廚師長或副廚師長良好的溝通， 及時傳達內部及顧客的意見和建議。
3.?了解并遵守酒店或部門各項規定和程序。
4.?負責管理廚師， 保證菜品的色、香、味、形， 達到菜品的標準。
5.?確保廚師在一個積極和專業的工作環境中工作， 使各成員能夠共同交流、探討相關技術和知識，了解并達到廚房及酒店的各項標準。
6.?培訓初級廚房工作人員以達到酒店及總廚辦公室制定的標準。
7.?保證食品的衛生、許可及安全標準是被了解并認同的。
8.?遵守酒店各項規章制度及程序。
9.?確保所在廚房及部門內的良好溝通。
10.?確保廚房按照標準操作程序裝備及收檔。
崗位要求:
1.?至少中專畢業。
2.?在烹飪相關學院獲得技術教育許可者優先。
3.?至少3年的五星級酒店廚房職位工作經驗。
