施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：新疆維吾爾自治區阿勒泰地區
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2026-05-20至2026-08-18
職位：Wok 1 頭鍋
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤；
2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到質量標準；
3、檢查存貨及成品；
4、檢查所有食品的準備情況；
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識；
6、研究福州當地餐飲市場，積極開創新菜。
【崗位要求】
1、同崗位工作經驗5年以上；
2、接受過專業技術訓練優先；
3、有豐富的技術及行政經驗；
4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
