施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：浙江省衢州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4.5千-5.5千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：西餐廳主管
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、全面負責西餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監督及服務質量把控
2、制定并執行餐廳服務標準與操作規范，確保符合國際品牌酒店服務水準
3、負責西餐菜品出品質量監控，與廚房團隊保持高效協作
4、處理客人投訴及突發事件，提供超出預期的客戶服務體驗
5、控制餐廳運營成本，包括餐具損耗、人力成本及物料消耗管理
6、定期組織員工服務技能培訓，提升團隊專業服務水平
7、完成餐廳營業數據分析，制定并執行銷售提升方案
8、維護餐廳設備設施，確保運營環境符合衛生安全標準
【崗位要求】
1、具備酒店/餐飲行業服務崗位2年以上工作經驗，有西餐廳管理經驗者優先
2、熟悉西餐服務流程及標準，掌握基本西餐禮儀知識
3、出色的團隊管理能力，能有效激勵20人以上服務團隊
4、具備較強的客戶關系處理能力及危機事件應對能力
5、良好的成本控制意識及數據分析能力
6、能適應早晚班輪班工作制，節假日需在崗
7、英語口語流利者優先考慮
8、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證
