臨海福朋喜來登酒店
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：臺(tái)州市臨海市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：食宿面議
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：7千-9千
- 職位有效期：2026-03-02至2026-05-31
1.負(fù)責(zé)餐飲部工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。
2.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。
3.協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
4.餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。
5. 全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等等嚴(yán)格管理。
6.責(zé)管理各個(gè)分部門的培訓(xùn)及衛(wèi)生檢查。
崗位要求
1.專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
2.通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐.酒吧、茶藝的技能及各個(gè)分部門管理技巧。
3.悉 餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4.有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
5.有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。
