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【崗位職責】
1、監督中西廚房、宴會廚房的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。
2、負責所有中西餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到高標準。
3、檢查存貨及成品。
4、檢查所有食品的準備情況、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。
6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。
【崗位要求】
1、高中學歷,同崗位工作經驗3年以上。
2、接受過專業技術訓練。
3、有豐富的技術及行政經驗。
4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
5、身體健康，精力充沛。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--全服務中檔酒店/4星級
100-499人
私營．民營企業
南京心頤薈·星儷辰酒店是南京 新城·心頤薈項目打造城市康養綜合體的重要組成部分。位于南京新城·心顧薈項目12F~21F，共計230間客房。星儷辰酒店依托南京新城·心頤薈項目優質康養配套及文娛配套，致力于打造具有康養特色的精品商務酒店;項目9F為會所層設有KTV、棋牌室、會議室、宴會廳等多功能廳;4F為健康管理中心，設有中醫科、康復科、內科等常規科室，可為酒店客人提供中醫推拿、艾灸、拔罐、藥浴熏蒸等康養服務;酒店房間設有零壓床墊、中醫足浴桶、蒸汽眼罩、養麥枕等養生配置。
