- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：山東省煙臺市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5.5千-7千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
【崗位職責】
1、負責酒店食品衛(wèi)生安全管理體系的建立、實施與維護，確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準；
2、定期對酒店廚房、餐廳、食品儲存區(qū)域等進行衛(wèi)生檢查，及時發(fā)現(xiàn)并整改潛在問題；
3、監(jiān)督食品采購、加工、儲存、運輸及服務(wù)全流程的衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況；
4、組織食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)，提升員工衛(wèi)生意識與操作規(guī)范；
5、處理食品衛(wèi)生相關(guān)投訴與突發(fā)事件，制定應(yīng)急預(yù)案并落實改進措施；
6、與衛(wèi)生監(jiān)管部門保持良好溝通，配合完成各項檢查與審核工作；
7、定期匯總分析食品衛(wèi)生數(shù)據(jù)，提交管理報告并提出優(yōu)化建議。
【崗位要求】
1、熟悉食品安全法、餐飲服務(wù)衛(wèi)生規(guī)范等法律法規(guī)，具備食品衛(wèi)生管理相關(guān)知識；
2、具備較強的責任心和執(zhí)行力，能夠獨立開展衛(wèi)生監(jiān)督與整改工作；
3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效推動跨部門協(xié)作；
4、具備問題分析與解決能力，能應(yīng)對突發(fā)衛(wèi)生事件；
5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先；
6、身體健康，無傳染性疾病，需持有效健康證明。
