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【崗位職責】 1、負責酒店廚房各類中式菜肴的烹飪制作,確保菜品質量和口感符合標準 2、根據菜單要求進行食材準備、切配和烹調工作 3、保持廚房工作區域的清潔衛生,遵守食品安全規范 4、協助研發新菜品,定期更新菜單 5、合理控制食材成本,減少浪費 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類烹調技法 2、能夠獨立完成炒鍋崗位工作,有團隊合作精神 3、身體健康,持有有效的健康證明 4、工作認真負責,能適應酒店餐飲行業的工作節奏 5、有星級酒店或大型餐飲企業工作經驗者優先