【崗位職責】
1.實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。2.根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。3.與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。4.了解客情,親自為重要賓客服務。5.處理餐廳里發生的問題和賓客的意見,并及時向經理匯報。6.定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理。
【崗位要求】
1、具備酒店管理、旅游管理或相關領域知識,有宴會廳或餐飲服務經驗者優先。2、熟悉宴會廳運營流程及服務標準,能夠獨立策劃和執行各類宴會活動。3、具備較強的組織協調能力和團隊管理經驗,能有效調動員工積極性。4、良好的溝通能力與客戶服務意識,能夠妥善處理客戶需求及投訴。5、工作細致認真,具備較強的抗壓能力,適應高強度工作節奏。6、熟練使用辦公軟件(如Word、Excel等),具備基礎數據分析能力。
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泰山天平湖開元名都大酒店坐落于歷史文化名城泰安,位于泰安市岱岳區,緊鄰泰山天平湖景區,泰山秀城景區,泰山石敢當文化園,石臘河景區,環境優美,至泰山紅門景區入口相距10公里左右,車程23分鐘。酒店占地面積31625㎡,總建筑面積70879㎡,擁有客房220間,3個特色餐廳,12個不同規模的宴會廳和會議室,其中優雅的大宴會廳面積達1000㎡,完美的無柱式設計為您提供高端的體驗,酒店內設有健身房,泳池,瑜伽室等康體項目,在您閑暇之時又不失樂趣,繁忙之余不忘身心。