職位:西廚廚師領班 Demi Chef de Partie
- 職位性質:全職
- 工作地區:貴州省安順市
- 招聘人數:若干
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:3.5千-4千
- 職位有效期:2026-03-10至2026-06-08
職位描述
崗位職責
1.根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。
2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。
4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
6.熟悉西廚冷菜的烹飪。
7.完成上級交辦的其它工作。
崗位要求
1.為人正直,有責任心。
2.相關工作經驗
3.身體健康,能吃苦耐勞。