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【崗位職責(zé)】
1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定并執(zhí)行餐飲部的運營計劃，確保部門高效運轉(zhuǎn)；
2、監(jiān)督餐廳、宴會及酒吧的日常運營，包括服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全；
3、負(fù)責(zé)餐飲部員工的排班、培訓(xùn)及績效管理，提升團(tuán)隊專業(yè)水平與服務(wù)意識；
4、處理客戶投訴及突發(fā)事件，確保賓客滿意度；
5、協(xié)助控制餐飲成本，優(yōu)化采購、庫存及損耗管理；
6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議以提高營收與利潤；
7、配合市場部門策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動，提升品牌影響力。
【崗位要求】
1、具備酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉餐飲運營流程及管理規(guī)范；
2、優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力，能夠有效激勵員工并協(xié)調(diào)跨部門合作；
3、較強的溝通與應(yīng)變能力，能夠妥善處理客戶關(guān)系及突發(fā)問題；
4、對食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及成本控制有清晰認(rèn)知；
5、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略；
6、工作細(xì)致負(fù)責(zé)，能適應(yīng)彈性工作時間及高強度工作壓力。
計算機能力：熟練
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--全服務(wù)中檔酒店/4星級
100-499人
國有企業(yè)
無錫機場佰翔花園酒店，系無錫蘇南航港置業(yè)有限公司旗下分公司。酒店由廈門翔業(yè)集團(tuán)旗下佰翔酒店集團(tuán)經(jīng)營管理，是一家集住宿、餐飲、會議、康體于一體的全服務(wù)機場酒店。酒店坐落于無錫碩放機場西側(cè)，毗鄰無錫新區(qū)，步行10分鐘可達(dá)機場航站樓，15分鐘可達(dá)地鐵機場站，地理位置優(yōu)越。梅里古鎮(zhèn)、百聯(lián)奧特萊斯廣場、上海華聯(lián)生活購物中心、瑞港商業(yè)廣場等文旅及商業(yè)綜合體僅咫尺之遙，距離碩放高速公路入口僅需2公里車程，交通便利。 汲取江南園林特色的無錫機場佰翔花園酒店，占地面積約2萬平方米。其建筑不施五彩，以淡雅相尚；花園式造景清麗婉約，于有限的空間內(nèi)彰顯江南的細(xì)膩精美，為賓客營造便捷舒適且不失清新灑脫的花園式居停空間。242間客房及套房秉承江南建筑特色，風(fēng)格淡雅舒適；會議室配備高品質(zhì)影音視聽設(shè)備，自然采光充沛；雅致中、西餐廳提供多樣化選擇，地道本地風(fēng)味美食更是不容錯過；精巧的康體空間配備各式健身設(shè)備，滿足日常健身所需。關(guān)于佰翔酒店集團(tuán)總部設(shè)在中國廈門的佰翔酒店集團(tuán)是廈門翔業(yè)集團(tuán)旗下以中高端酒店的自建、自營、品牌及管理輸出為主導(dǎo)業(yè)務(wù)的全資酒店產(chǎn)業(yè)。集團(tuán)旗下目前擁有佰翔酒店、佰翔度假、佰翔琨爍、佰翔花園、佰翔家等5個品牌，投資建設(shè)和委托管理酒店項目29個，客房總數(shù)逾7000間，主要分布在上海、江蘇、安徽、拉薩、內(nèi)蒙古、福建等中國省級行政區(qū)，遍布全國15個城市。佰翔酒店集團(tuán)秉承著“城市綠洲上善若水”的品牌理念，以“創(chuàng)造親近自然、啟迪心靈的旅居文化，盡責(zé)社會，備受尊重”為己任，致力于為賓客營造具有地域人文特色的旅居體驗，提供溫馨體貼、細(xì)致順暢的精致服務(wù)，盡享令旅途愜意而活力煥發(fā)的佰翔之旅。更多信息請登錄集團(tuán)官網(wǎng)：http：//www.fliport.com
