【崗位職責】
1、負責中餐廳日常運營管理,包括人員排班、服務流程監督及現場協調,確保餐廳高效運轉;
2、督導服務員執行標準化服務流程,處理突發客訴,提升客戶滿意度;
3、協助制定并落實餐廳銷售計劃,完成月度經營指標;
4、定期檢查設施設備、餐具及環境衛生,確保符合酒店衛生安全標準;
5、組織員工培訓,強化服務技能與產品知識,優化團隊服務質量;
6、負責餐廳物資管理,控制損耗及成本,定期盤點庫存并提交報表。
【崗位要求】
1、具備酒店或餐飲行業服務或管理經驗,有領班/主管經驗者優先;
2、熟悉中餐服務流程及標準,掌握基礎餐飲成本控制方法;
3、具備較強的溝通協調能力,能高效處理客戶需求及團隊協作問題;
4、工作細致負責,執行力強,能適應倒班及高強度工作節奏;
5、無學歷硬性要求,但需具備基礎辦公軟件操作能力(如Excel、Word)。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? 許昌頌錦大酒店是東城區“十四五”開局之年重點實施的現代服務業項目,位于蓮城大道以北、魏武大道以東、景福路以西,項目總投資6.5億元,總建筑面積27770.96㎡。主要建設地上17層、地下三層的高層公寓樓和5層的商業裙樓。是集住宿,餐飲,購物,洗浴,休閑,娛樂為一體的商業綜合體。其中5-17層為集團自營客房及休閑娛樂項目,共有各類客房135間,2-4層為餐飲招商項目,2層總面積約1460㎡,規劃各類包房共17間(包房布局拍攝加文字說明),3層總面積約1630㎡,規劃后廚及西餐廳(后廚及餐廳布局拍攝結合文字尺寸說明),4層總面積約1630㎡,規劃兩個宴會大廳及四個包房(大廳拍攝結合文字尺寸說明),負一層為洗浴招商項目,總面積約2245㎡,男女浴室布局合理(男女浴室布局拍攝結合文字尺寸說明)。項目建成投用后,將有效改變許昌傳統酒店服務模式,引領商業酒店借力大數據、智能終端以及網絡優勢,真正打造未來智慧化新型商業酒店。真誠歡迎有志之士前來洽談合作,共贏未來,共同為許昌“首善東區”進一步發展助力!