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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)，確保餐廳高效運(yùn)轉(zhuǎn)；
2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，處理突發(fā)客訴，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度；
3、協(xié)助制定并落實(shí)餐廳銷(xiāo)售計(jì)劃，完成月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；
4、定期檢查設(shè)施設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合酒店衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)；
5、組織員工培訓(xùn)，強(qiáng)化服務(wù)技能與產(chǎn)品知識(shí)，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)服務(wù)質(zhì)量；
6、負(fù)責(zé)餐廳物資管理，控制損耗及成本，定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存并提交報(bào)表。
【崗位要求】
1、具備酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)，有領(lǐng)班/主管經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、熟悉中餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握基礎(chǔ)餐飲成本控制方法；
3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶(hù)需求及團(tuán)隊(duì)協(xié)作問(wèn)題；
4、工作細(xì)致負(fù)責(zé)，執(zhí)行力強(qiáng)，能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏；
5、無(wú)學(xué)歷硬性要求，但需具備基礎(chǔ)辦公軟件操作能力（如Excel、Word）。
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí)
100-499人
私營(yíng)．民營(yíng)企業(yè)
? 許昌頌錦大酒店是東城區(qū)“十四五”開(kāi)局之年重點(diǎn)實(shí)施的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)項(xiàng)目，位于蓮城大道以北、魏武大道以東、景福路以西，項(xiàng)目總投資6.5億元，總建筑面積27770.96㎡。主要建設(shè)地上17層、地下三層的高層公寓樓和5層的商業(yè)裙樓。是集住宿，餐飲，購(gòu)物，洗浴，休閑，娛樂(lè)為一體的商業(yè)綜合體。其中5-17層為集團(tuán)自營(yíng)客房及休閑娛樂(lè)項(xiàng)目，共有各類(lèi)客房135間，2-4層為餐飲招商項(xiàng)目，2層總面積約1460㎡，規(guī)劃各類(lèi)包房共17間（包房布局拍攝加文字說(shuō)明），3層總面積約1630㎡，規(guī)劃后廚及西餐廳（后廚及餐廳布局拍攝結(jié)合文字尺寸說(shuō)明），4層總面積約1630㎡，規(guī)劃兩個(gè)宴會(huì)大廳及四個(gè)包房（大廳拍攝結(jié)合文字尺寸說(shuō)明），負(fù)一層為洗浴招商項(xiàng)目，總面積約2245㎡，男女浴室布局合理（男女浴室布局拍攝結(jié)合文字尺寸說(shuō)明）。項(xiàng)目建成投用后，將有效改變?cè)S昌傳統(tǒng)酒店服務(wù)模式，引領(lǐng)商業(yè)酒店借力大數(shù)據(jù)、智能終端以及網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，真正打造未來(lái)智慧化新型商業(yè)酒店。真誠(chéng)歡迎有志之士前來(lái)洽談合作，共贏未來(lái)，共同為許昌“首善東區(qū)”進(jìn)一步發(fā)展助力！
