【崗位職責】
1、全面負責中餐廳的日常運營管理,包括人員調配、服務標準執行及成本控制
2、制定并實施餐廳營銷策略,完成月度經營指標
3、督導食品安全與衛生管理制度落實,確保符合國家衛生標準
4、處理顧客投訴及突發事件,維護酒店品牌形象
5、定期組織員工技能培訓,提升服務品質與團隊協作效率
【崗位要求】
1、5年以上中餐廳管理經驗,熟悉宴會服務及后廚運作流程
2、具備出色的現場指揮能力與危機處理意識
3、精通餐飲成本核算及庫存管理4、持有健康證及餐飲職業經理人資格證優先
5、能適應排班制工作,年齡25-35周歲
能接受外派
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? 許昌頌錦大酒店是東城區“十四五”開局之年重點實施的現代服務業項目,位于蓮城大道以北、魏武大道以東、景福路以西,項目總投資6.5億元,總建筑面積27770.96㎡。主要建設地上17層、地下三層的高層公寓樓和5層的商業裙樓。是集住宿,餐飲,購物,洗浴,休閑,娛樂為一體的商業綜合體。其中5-17層為集團自營客房及休閑娛樂項目,共有各類客房135間,2-4層為餐飲招商項目,2層總面積約1460㎡,規劃各類包房共17間(包房布局拍攝加文字說明),3層總面積約1630㎡,規劃后廚及西餐廳(后廚及餐廳布局拍攝結合文字尺寸說明),4層總面積約1630㎡,規劃兩個宴會大廳及四個包房(大廳拍攝結合文字尺寸說明),負一層為洗浴招商項目,總面積約2245㎡,男女浴室布局合理(男女浴室布局拍攝結合文字尺寸說明)。項目建成投用后,將有效改變許昌傳統酒店服務模式,引領商業酒店借力大數據、智能終端以及網絡優勢,真正打造未來智慧化新型商業酒店。真誠歡迎有志之士前來洽談合作,共贏未來,共同為許昌“首善東區”進一步發展助力!