收藏 
微信
舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定并執(zhí)行部門工作計(jì)劃及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)
2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)督導(dǎo)及質(zhì)量把控
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本控制，定期盤點(diǎn)庫(kù)存并優(yōu)化采購(gòu)流程
4、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店服務(wù)品質(zhì)與口碑
5、培訓(xùn)新員工并協(xié)助制定員工績(jī)效考核方案
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程及食品安全規(guī)范
3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理意識(shí)
4、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間及高強(qiáng)度工作壓力
5、工作細(xì)致認(rèn)真，具有服務(wù)意識(shí)和問(wèn)題解決能力
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
100-499人
私營(yíng)．民營(yíng)企業(yè)
? ? ? ? 明發(fā)鳳陽(yáng)飯店坐落于安徽省滁州市鳳陽(yáng)縣功臣廟路與如意路東側(cè)，由中國(guó)城市運(yùn)營(yíng)商50強(qiáng)——明發(fā)集團(tuán)（國(guó)際）有限公司按照五星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)投資興建。? ? ? ?飯店設(shè)計(jì)匠心獨(dú)運(yùn)、精致典雅、尊貴奢華，總面積37500平方米，融合了鳳陽(yáng)古代文化與現(xiàn)代文明的精髓和理念。飯店擁有各類客房263間，以及1050平方米多功能廳、11個(gè)風(fēng)格迥異的豪華宴會(huì)包間和12個(gè)不同規(guī)格的會(huì)議室。同時(shí)，飯店設(shè)有全日制自助餐廳、風(fēng)味餐廳、大堂吧等，可為賓客提供粵菜、淮揚(yáng)菜、川菜、本地特色菜及歐陸式西餐等各式美味佳肴。 ? ? ? ? 飯店開(kāi)業(yè)在即，現(xiàn)誠(chéng)邀廣大英才，與我們一道，共創(chuàng)美好未來(lái)。加入明發(fā)鳳陽(yáng)飯店，開(kāi)啟您的精彩職業(yè)生涯！
