【崗位職責】
1、協助餐飲部總監(jiān)制定并執(zhí)行部門工作計劃及運營標準
2、負責餐廳日常運營管理,包括人員排班、服務督導及質量把控
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本控制,定期盤點庫存并優(yōu)化采購流程
4、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護酒店服務品質與口碑
5、培訓新員工并協助制定員工績效考核方案
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業(yè)相關經驗者優(yōu)先
2、熟悉餐飲運營流程及食品安全規(guī)范
3、具備較強的溝通協調能力和團隊管理意識
4、能適應彈性工作時間及高強度工作壓力
5、工作細致認真,具有服務意識和問題解決能力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ? 明發(fā)鳳陽飯店坐落于安徽省滁州市鳳陽縣功臣廟路與如意路東側,由中國城市運營商50強——明發(fā)集團(國際)有限公司按照五星級飯店標準投資興建。? ? ? ?飯店設計匠心獨運、精致典雅、尊貴奢華,總面積37500平方米,融合了鳳陽古代文化與現代文明的精髓和理念。飯店擁有各類客房263間,以及1050平方米多功能廳、11個風格迥異的豪華宴會包間和12個不同規(guī)格的會議室。同時,飯店設有全日制自助餐廳、風味餐廳、大堂吧等,可為賓客提供粵菜、淮揚菜、川菜、本地特色菜及歐陸式西餐等各式美味佳肴。 ? ? ? ? 飯店開業(yè)在即,現誠邀廣大英才,與我們一道,共創(chuàng)美好未來。加入明發(fā)鳳陽飯店,開啟您的精彩職業(yè)生涯!