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舉報(bào)
崗位職責(zé)
1.做好開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作；
2.按照分管領(lǐng)導(dǎo)要求，使指定廚房所提供的食品和服務(wù)始終保持標(biāo)準(zhǔn)出品；
3.確保設(shè)備的正確使用和清潔，以延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，防止損害；
4.熟練掌握廚房電器設(shè)備的使用方法，操作時(shí)要注意安全防范。
崗位要求
1、高中及以上學(xué)歷，烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；
2、一年以上星級(jí)酒店廚房餐飲工作經(jīng)驗(yàn)；
3、具有熟練的業(yè)務(wù)技能、培訓(xùn)能力及良好的語(yǔ)言表達(dá)能力；
4、能掌握菜肴的加工，烹飪制技術(shù)，能搞好個(gè)人衛(wèi)生，及包干區(qū)衛(wèi)生。
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
100-499人
國(guó)有企業(yè)
? ? ? ? 南京揚(yáng)子江國(guó)際會(huì)議中心龍山湖酒店坐落于江北新區(qū)生物醫(yī)藥谷園區(qū)內(nèi)，毗鄰地鐵3號(hào)線(xiàn)星火路站，背靠龍王山風(fēng)景區(qū)，位置優(yōu)越，交通暢達(dá)。由南京揚(yáng)子國(guó)資投資集團(tuán)有限責(zé)任公司投資建設(shè)，委托首都會(huì)展集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理，是生物醫(yī)藥谷區(qū)域首選商務(wù)社交場(chǎng)所。? ? ? ? ?總建筑面積約14.21萬(wàn)平米，擁有823間客房，其中酒店客房有351間，公寓客房有472間，酒店以“以自然之道，養(yǎng)萬(wàn)物之生”為每一位賓客打造自然生態(tài)、綠色環(huán)保、健康生活的體驗(yàn)。? ? ? ? 酒店有1間438平米的宴會(huì)廳及7間功能各異的小會(huì)議室，可滿(mǎn)足政府及企事業(yè)單位的各類(lèi)會(huì)議活動(dòng)和婚宴、餐飲需求；酒店設(shè)有大堂吧、全日制餐廳、中餐廳、特色餐廳、行政酒廊、健身房、游泳池、羽毛球場(chǎng)等服務(wù)設(shè)施。無(wú)論是長(zhǎng)期居住或是短期旅行，無(wú)論是商務(wù)會(huì)議或是婚壽慶典，皆是理想而明智的選擇。
