- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：吉林省長春市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機(jī)能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5.6千-6.5千
- 職位有效期：2026-03-02至2026-05-31
職位：中餐廳副經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。
2、根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓(xùn)計劃并對他們的學(xué)習(xí)情況做出評估。
3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。
4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。
5、和廚房保持及時有效溝通。
6、幫助團(tuán)隊成員指定培訓(xùn)計劃。
7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。
8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。
9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。
10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。
11、在客人點(diǎn)單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。
12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。
13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫存。
14、制定每周工作排班。
15、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。
16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。
17、能相應(yīng)的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。
18、制定培訓(xùn)計劃并實施。
19、豐富的食品飲料服務(wù)知識。
20、有靈巧的處理對客關(guān)系的技巧。
【崗位要求】
1、有現(xiàn)代的餐飲運(yùn)營及管理經(jīng)驗。
2、在同級酒店最少1年的同職務(wù)工作經(jīng)驗，或有資深中餐廳主管的工作經(jīng)歷。
3、良好的運(yùn)營及管理經(jīng)驗。
4、良好的英文聽說水平。
