【崗位職責(zé)】
1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。
2、 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。
3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。
4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。
5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。
6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。
7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。
8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。
【崗位要求】
1、高中學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。
2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。
3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。
4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。
5、身體健康,儀表端莊。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
山西漢茗唐餐飲文化成立于2015年5月 ,2019年喬遷新址,總營(yíng)業(yè)面積1800余平, 主營(yíng):茶、瓷器、紫砂、香道、汾酒、茅臺(tái)、洋酒、葡萄酒、餐飲、雪茄、 高檔干貨禮品及商務(wù)接待為一體的高端餐飲綜合接待平臺(tái)。廣東漢茗唐餐飲文化公司是山西漢茗唐餐飲文化公司的分支企業(yè),2022年12月成立,坐落于廣東省橫琴新區(qū)香洲埠,總營(yíng)面積2000余平,主營(yíng)粵菜及茶道的文化結(jié)合,致力打造環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品等高品質(zhì)的要求,成為您的高品質(zhì)生活方式。漢茗唐珠海橫琴分店,出品以中式的元素融合創(chuàng)意菜,海鮮姿造,精美茶點(diǎn)為主,結(jié)合茶餐文化獨(dú)特體現(xiàn)形式,真正體驗(yàn):靜品茗香,為宴而生。漢茗唐涵義: 漢-中國(guó)、漢人、漢字、漢文化,茗-品茗、茶文化,唐-諧音“堂”廳堂、會(huì)客廳的意思,茶興于唐,漢茗唐從茶餐文化內(nèi)容,不斷延伸、創(chuàng)新,滿足消費(fèi)者綜合體驗(yàn)感,打造珠海橫琴城市文化新名片。五個(gè)包間:唐、宋、元、明、清對(duì)應(yīng)土、木、金、火、水(五行)