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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準；為團隊準備培訓課題、實施部門培訓，評估他們的能力；提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定改進計劃以確?？腿说臐M意度；在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針；保持操作臺的干凈和整齊、保證食品衛生安全。和廚房保持有效的溝通；問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。維護良好的客戶關系、提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。建立良好的工作氛圍和下屬員工保持良好的工作關系。接受餐廳經理安排的其它工作。

【崗位要求】

2年以上的同崗位工作經驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。