招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區：陜西省西安市
- 招聘人數：2人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-03-20至2026-06-18
職位：打荷主管
崗位職責
職位概述
1.進行開餐準備和菜肴的烹飪，作為廚房團隊的一員協助食品裝盤工作。
2.遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。
工作職責
1.進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求。
2.準備廚房設備以便使用，為菜單上的項目安排準備原料。
3.準備簡單的食品，準備食品為客人服務。
4.將食品切片并置于盤子上，協助檢查和接收貨物。
5.儲存貨物，管理儲存區。
6.清潔和儲存設備。
7.嚴格把控食材質量與成本，監督庫存管理，減少浪費，控制廚房運營成本。