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• 技能培訓
• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 管理規范
• 五險
• 提供食宿

崗位職責
1.全面負責西廚房的運營管理，包括菜單規劃、菜品研發、成本控制及質量管理；
2.帶領并管理廚師團隊，制定工作標準與流程，監督廚房各崗位的執行與協作；；
3.控制廚房運營成本，統籌食材采購計劃、庫存管理與成本核算；
4.確保廚房符合食品安全、衛生及消防安全規范，處理突發運營事件；
5.協調餐飲部門需求，策劃并執行宴會、主題餐飲及季節推廣活動。
任職要求
1.中專或以上學歷，40歲以下，5年以上星級酒店工作經驗，2年同崗位工作經驗優先；
2.精通西餐各菜系烹飪技藝，具備出色的菜品創新與菜單規劃能力。
3.熟悉廚房成本控制、食品安全體系及現代廚房管理流程。
4.具備卓越的團隊領導、溝通協調與壓力管理能力，能高效組織大型餐飲活動。
5.工作積極主動，有較強抗壓能力、執行力強、責任心強。

長沙天心希爾頓逸林酒店位于長沙市天心區芙蓉南路一段979號天城國際廣場，緊鄰湖南省人民政府，距離長沙南站、長沙黃花國際機場僅30分鐘車程。酒店以 230 間精致客房，為賓客提供舒泰休憩之所。21個豪華餐飲包廂私密且雅致，云端茶室俯瞰繁華，超千平米的無柱大宴會廳與多功能會議室靈動多變。從溫馨的小型私密聚會、活力派對，到盛大的潮流婚慶、高端會議，酒店都能完美適配，以卓越的空間與服務，為每一場活動重塑理想場域，盡顯臻致體驗，為您締造難忘時刻，成為都市中的格調之選。希爾頓逸林是希爾頓酒店及?度假村旗下的全服務型高端酒店品牌，以體貼入微的關懷和友好誠摯的服務著稱。目前，希爾頓逸林酒店全球數量超過692個，遍布59個國家和地區，均位于門戶城市、都市地區及度假勝地。長沙天心希爾頓逸林酒店由湖南冰火樓酒店管理有限公司全資打造。冰火樓始創于1998年。經過不斷積累與壯大，公司旗下已擁有：冰火樓中餐廳、紅館匯港式茶餐廳、冰火樓小館、冰火樓外膳等多個自營品牌及多家自營門店。冰火樓致力于湘菜的“傳承”與“創新”，始終堅持“好食材就是最好的美食”，用良心與道德，一心一意做好菜，堅持源頭正宗，新鮮供應，健康烹飪，開啟健康湘菜新時代。