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【崗位職責】
1、營運
通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。
正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。
制定最有效率的管理者和員工的排班表。
保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。
定期的回顧和更新運營標準。
任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。
有責任管理好餐廳的所有財產和設施。
堅持執行所有的待客原則。
通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。
能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。
對市場競爭者進行分析。
2、人力資源
制定和實行管理培訓計劃。
實行部門的培訓。
負責專業和及時地完成所有員工的表現評估。
負責餐廳員工的管理。
3、 行政管理
負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。
有責任和財務部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統。
定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。
4、市場推廣
熟悉所有客人賬目的正確結算程序。
發展和執行計劃以達到餐廳的市場占有率。
要熟悉市場上的競爭者并加以分析。
【崗位要求】
1、3年以上餐飲部工作經驗和管理崗位經驗；
2、具備優秀的專業的餐廳運營知識；
3、具備優秀的英語和普通話表達能力；
4、大專及以上學歷。
語言能力：英語-熟練計算機能力：熟練年齡要求：30-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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私營．民營企業
廣州天河智慧城希爾頓歡朋酒店是廣州市天河智慧城核心區唯一一家國際品牌高端連鎖酒店，毗鄰廣州黃埔科學城及廣州地鐵21號線廣州天河智慧城站。酒店配備162間客房、西餐廳和2個多功能會議廳，提供免費Wi-Fi、自助早餐、健身房、洗衣房，大堂設有休閑區、聚會區。酒店周邊環境優美，名校名企云集，毗鄰國家級風景名勝區火爐山森林公園、華南國家植物園等。酒店距廣州白云國際機場40公里，廣州東站10公里，距廣州熱點網紅區域：廣東奧體中心、珠江新城、太古匯、廣州塔、長隆歡樂世界等僅15-30分鐘車程，交通十分便捷。酒店秉承希爾頓歡朋品牌Slogan“快樂從此簡單”，致力于服務高端商旅客戶及親子出游家庭，打造高品質的商旅服務型酒店。
