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【崗位職責】  
1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括傳菜、服務流程監(jiān)督及現場突發(fā)事件處理；  
2、制定并執(zhí)行餐廳服務標準與操作規(guī)范，確保服務質量符合酒店要求；  
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境維護，定期檢查設施設備運行狀態(tài)；  
4、處理客戶投訴與建議，維護客戶關系并提升滿意度；
5、協調廚房與前廳工作銜接，確保出餐效率與服務質量。  

【崗位要求】  
1、具備餐飲服務行業(yè)相關工作經驗，有團隊管理經驗者優(yōu)先；  
2、熟悉餐飲運營流程及食品安全法規(guī)，掌握基礎財務知識；  
3、較強的溝通協調能力與突發(fā)事件處理能力；  
4、工作細致嚴謹，能承受高強度工作壓力；  
5、具備服務意識與客戶導向思維；  
6、可適應早晚班及節(jié)假日排班。

福州開景酒店是福建省開景中流砥柱酒店管理有限公司的全?資子公司。坐落于風景秀麗的福州高新區(qū)海西高新科技園區(qū)——?這片充滿活力與創(chuàng)新精神的“福城新域?”之中。我們力求以高端、?雅致的裝修風格、完善的商務功能、“溫馨?·高效?·專業(yè)?”的服?務，成為您商務、會議及旅游休閑的理想之地。酒店秉承“開誠?悅景?”的核心理念，致力于為賓客提供貼心、舒適、便捷的服務。?酒店承諾為賓客提供最優(yōu)質的服務和最舒適的住宿環(huán)境，讓賓客?在旅途中留下難忘的回憶。