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【崗位職責(zé)】  
1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作，包括傳菜、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理；  
2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求；  
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境維護(hù)，定期檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)；  
4、處理客戶投訴與建議，維護(hù)客戶關(guān)系并提升滿意度；
5、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作銜接，確保出餐效率與服務(wù)質(zhì)量。  

【崗位要求】  
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；  
2、熟悉餐飲運(yùn)營流程及食品安全法規(guī)，掌握基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識；  
3、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理能力；  
4、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，能承受高強(qiáng)度工作壓力；  
5、具備服務(wù)意識與客戶導(dǎo)向思維；  
6、可適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班。

福州開景酒店是福建省開景中流砥柱酒店管理有限公司的全?資子公司。坐落于風(fēng)景秀麗的福州高新區(qū)海西高新科技園區(qū)——?這片充滿活力與創(chuàng)新精神的“福城新域?”之中。我們力求以高端、?雅致的裝修風(fēng)格、完善的商務(wù)功能、“溫馨?·高效?·專業(yè)?”的服?務(wù)，成為您商務(wù)、會議及旅游休閑的理想之地。酒店秉承“開誠?悅景?”的核心理念，致力于為賓客提供貼心、舒適、便捷的服務(wù)。?酒店承諾為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和最舒適的住宿環(huán)境，讓賓客?在旅途中留下難忘的回憶。