【崗位職責】
1、負責酒店日常物資的采購工作,包括但不限于食品原料、客房用品、辦公用品等,確保采購物品的質量和數量符合酒店需求;
2、根據各部門的采購申請,確保采購流程的規(guī)范性和及時性;
3、跟蹤采購訂單的執(zhí)行情況,確保物資按時到貨;
4、定期整理采購數據,編制采購報表,協(xié)助上級進行采購成本分析和優(yōu)化;
5、處理采購過程中的異常情況,如退換貨、質量問題等,確保問題及時解決;
6、協(xié)助上級完成其他與采購相關的工作任務。
【崗位要求】
1、具備1年以上采購相關工作經驗,有酒店行業(yè)采購經驗者優(yōu)先;
2、具備良好的談判能力和成本控制意識,能夠獨立完成基礎采購任務;
3、工作細致認真,責任心強,具備較強的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神;
4、熟練使用辦公軟件(如Excel、Word等),能夠獨立完成采購數據的整理和分析;
5、能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力。