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店總經理
Feast?秀色西餐，13 年高端 Fine Dining 西餐品牌，以美學詮釋西餐精髓，堅守品質與服務雙標桿，深耕本地高端西餐市場，擁有穩定高凈值客群與良好市場口碑。現面向五星級酒店餐飲部 / 西餐廳經理開放店總崗位，從部門經理直升門店掌舵人，完整經營權 + 更高薪酬 + 更快晉升，讓資深酒店餐飲管理者真正當家做主。
崗位職責

全面統籌門店整體運營，獨立制定并落地年度、月度經營計劃，對門店營收、利潤、翻臺率全權負責，精細化運營優化成本管控，推動業績持續增長。
堅守 Fine Dining 高端服務標準，主導門店服務體系搭建與優化，以身作則傳遞優質服務理念，妥善處理高端客訴與個性化需求，持續提升顧客好評率與滿意度。
負責門店團隊搭建、帶訓與管理，制定西餐禮儀、菜品知識、服務流程等系統化培訓計劃，統籌員工排班、考核與激勵，降低人員流失率，打造高專業、高凝聚力服務團隊。
負責門店私域運營，搭建并維護高端客群檔案與私域社群，策劃老客激活、復購轉化活動，實現私域流量沉淀與變現，助力門店業績增量。
協同前廳與后廚高效配合，嚴格把控菜品出品、環境維護、衛生安全等細節，維護門店高端品牌調性，確保門店合規、有序、高效運營。
關注行業動態與競品情況，落地節假日、季節限定等營銷活動，配合線上平臺進行口碑維護，提升門店曝光度與影響力。
任職要求

具備五星級酒店餐飲部 / 西餐廳經理崗位經驗，熟悉高端西餐運營邏輯、服務標準、成本管控與團隊管理，能獨立操盤門店整體運營。
有 Fine Dining、黑珍珠、米其林或國際聯號酒店西餐廳管理經驗者優先。
深諳高端餐飲服務精髓，注重服務細節，具備成熟 VIP 接待與客訴處理能力。
具備經營意識與數據思維，能通過數據分析優化運營，抗壓能力強，可接受餐飲行業正常排班。
形象氣質佳，談吐得體，溝通協調、執行與決策能力優秀，熱愛高端餐飲，有責任心與主人翁意識。
熟悉西餐禮儀、餐酒搭配知識，具備基礎英語溝通能力者優先。
我們提供








薪酬福利：極具競爭力薪資（底薪 + 高額績效 + 業績提成），繳納五險，節日福利、季度團建，福利完善。
發展空間：清晰晉升路徑，店總經理→區域運營總監，晉升通道透明，發展無天花板。
工作環境：高端優雅工作氛圍，完善運營支持，扁平化管理，給予充分經營決策與施展空間。
額外福利：定期新品品鑒、公寓補助、員工折扣，沉浸式感受高端西餐文化魅力。

西餐品牌孵化及運營公司，下設兩個直營品牌。經營美式及地中海風味西餐