南京明怡美憬閣酒店| 招聘職位
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：江蘇省南京市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：3.8千-4.3千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：西廚房領班/廚師
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、協(xié)助廚師長確保廚房運作的正常進行，以提供高效率的服務。
2、當接到指示時，進行所有食品的準備工作。
3、保證安全、正確的使用廚房的設備、工具和機器。
4、協(xié)助廚師長，對于所分配的工作區(qū)域，有組織、有計劃的工作。
5、負責工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。
6、協(xié)助接收和儲存物品。
7、清潔并保養(yǎng)設備及工作區(qū)域。
8、始終遵守HACCP的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全。
【崗位要求】
1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種質(zhì)量要求。
2.工作有責任心，做事認真負責。
