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【崗位職責】
確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。和廚房保持有效的溝通向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。維護良好的客戶關系和提高個人的修養。依據庫存的要求來采購物品。接受餐廳經理安排的其它工作。
【崗位要求】
全面的食品和酒水知識。至少3年的餐飲工作經驗。良好的儀容儀表。積極主動,有良好的溝通才能。