【崗位職責】
1、負責酒店各類中式點心的制作與出品,確保點心品質符合酒店標準
2、根據菜單要求準備原材料,合理控制成本,避免浪費
3、保持工作區域整潔衛生,嚴格遵守食品安全操作規范
4、參與新點心的研發與創新,定期更新點心品種
5、維護和保養廚房設備,確保設備正常運轉
6、配合廚房團隊完成其他相關工作
【崗位要求】
1、具備中式點心制作基礎,熟悉各類點心工藝流程
2、工作認真負責,能適應酒店餐飲行業工作節奏
3、有團隊合作精神,服從工作安排
4、持有健康證,無食品行業從業禁忌
5、有星級酒店或大型餐飲機構工作經驗者優先
6、對傳統廣式點心有專長者優先考慮
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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廣東美華航空主題酒店坐落于廣州市花都區,位于花都區政府規劃的核心區域-航空科技園區內。距離廣州白云國際機場約10分鐘路程,距離花都區中心約5分鐘,融創茂8分鐘路程,交通便利,地理環境優越。總面積3萬7千多平方,有各種特色房間,一期酒店296間,二期籌建300多間,配有大型會議室、中西餐廳、SPA館、健身房、瑜伽室等設施,按照國際星級酒店標準設計、建造、裝潢、配備,是一家綜合性能極強的主題酒店。廣東美華航空產業園項目規劃總用地約300畝,計劃總投資超50億元,目前已取得一期產業用地200畝,是薛航集團公司重點打造的省市區三級重點項目。