1、熟悉各種菜品的烹飪方法,熟練掌握烹飪技能;
2、每天配好日常所需的食材,每天保證食材的新鮮;
2、嚴格按照SOP執行操作,保證出品速度和品質;
3、負責廚房衛生清潔,抓好食品衛生和個人衛生監督,原料的進貨驗收;
4、遵守各項規章制度,努力學習,不斷提高業務水平,不斷提升烹飪技術;
5、完成領導交辦的其他工作。
二)崗位要求:
1、具備從事餐飲行業3年以上中餐類等廚部工作經驗;
2、了解廚房各項設備的性能,使用及保養方法;
3、原材料的熟悉度,菜品的概念,中餐的烹飪技巧;
4、具備溝通能力、執行能力;
5、有較強的責任心、吃苦耐勞、愛崗敬業。工資架構 :基本工資+績效工資+出乘津貼(2000)
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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復星旗下,星享鐵旅,旅游專列“ 星享鐵旅 ”是由復星基礎設施產業發展集團創立的鐵路文旅品牌,持續開發以軌道交通為核心的全域旅游新業態 ,滿足沉浸式度假新需求,打造“ 中國鐵旅文旅 ”新名片。西寧星景旅游服務有限責任公司作為復星集團在青負責“絲路夢享號”旅游列車運營管理工作的項目公司。公司開創性地打造了 “旅游 + 鐵路” 的融合聯動發展模式。以鐵路為核心構建旅游目的地,精心創新打造出多層次的旅游列車產品線。通過旅游列車這一獨特載體,為游客開辟專屬尊享線路,讓游客在旅途中悠然慢賞沿途美景、盡情品嘗特色美食、深度體驗魅力文化,沉浸于尊貴溫暖的服務禮遇之中,留下一段段畢生難忘的美好旅程記憶。