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1、調查和了解市場情況，掌握酒店和餐廳經營情況；制定短期經營目標和經營計劃；安排下屬班次，合理分工。
2、保持并發展客戶關系。
3、做好客勤關系，主動與客人溝通，虛心接受客人意見，處理客人投訴，并立即采取切實可行的解決方法。
4、檢查并督導食品質量、服務質量、員工紀律及規章制度的落實。
5、組織協調餐廳內部關系及餐廳與其他相關部門的聯系。
6、審核餐廳的營業收支情況，填寫營業報告。
7、定期對下屬進行績效評估，提出員工獎懲方案，并組織對服務人員培訓。
8、完成上級特別指派的任務。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--綜合性酒店
50-99人
私營．民營企業
?萬?酒店是一家集住宿、餐飲、會議為一體，按五星級標準興建的綜合型酒店，此項目經美國溫德姆酒店集團授權特許經營“溫德姆花園”品牌，目前處于開業前的籌備階段，預計2024年底開業！我們的三大優勢：1.是晉江市區內第一家待開業的國際豪華酒店品牌；2.我們始終把員工和客戶放在同等重要的位置，有滿意的員工才會有滿意的客戶！3.投資及顧問團隊來自擅長做OTA運營獲收益，酒店好評獲口碑的資深團隊；我們的服務使命: 照顧好每一位居停的顧客（客戶&員工）我們需要的團隊成員特質：認為自己天生適合酒店業，能吃苦，會休息；能戰斗，懂認慫；不收工就不收手！不管在自己的崗位上多成功都能做到空杯歸零不把自己當回事！相信“永遠有更好的做法來做同一件事情”的進取、進步思維！
