1.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息,了解客情,親自為重要客人服務(wù)。
3.熱情接待顧客,及時(shí)答復(fù)客人提出的意見及建議,對(duì)顧客投訴進(jìn)行妥善處理,將客戶反饋意見及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
4.定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備.餐具.布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。
5.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),建立物資管理制度。
6.召開員工班前會(huì)議,總結(jié)服務(wù)中出現(xiàn)的問題,并提出解決問題的方法。
7.協(xié)助部門經(jīng)理定期對(duì)部門員工進(jìn)行思想溝通及行為評(píng)估,建立良好團(tuán)隊(duì)。
8.領(lǐng)導(dǎo)本組服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查服務(wù)員的儀容儀表,檢查服務(wù)員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督導(dǎo)整改。
9.落實(shí)并執(zhí)行餐飲部所制定的規(guī)章制度,對(duì)員工實(shí)施有效的激勵(lì)手段。
10.完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
?萬?酒店是一家集住宿、餐飲、會(huì)議為一體,按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建的綜合型酒店,此項(xiàng)目經(jīng)美國(guó)溫德姆酒店集團(tuán)授權(quán)特許經(jīng)營(yíng)“溫德姆花園”品牌,目前處于開業(yè)前的籌備階段,預(yù)計(jì)2024年底開業(yè)!我們的三大優(yōu)勢(shì):1.是晉江市區(qū)內(nèi)第一家待開業(yè)的國(guó)際豪華酒店品牌;2.我們始終把員工和客戶放在同等重要的位置,有滿意的員工才會(huì)有滿意的客戶!3.投資及顧問團(tuán)隊(duì)來自擅長(zhǎng)做OTA運(yùn)營(yíng)獲收益,酒店好評(píng)獲口碑的資深團(tuán)隊(duì);我們的服務(wù)使命: 照顧好每一位居停的顧客(客戶&員工)我們需要的團(tuán)隊(duì)成員特質(zhì):認(rèn)為自己天生適合酒店業(yè),能吃苦,會(huì)休息;能戰(zhàn)斗,懂認(rèn)慫;不收工就不收手!不管在自己的崗位上多成功都能做到空杯歸零不把自己當(dāng)回事!相信“永遠(yuǎn)有更好的做法來做同一件事情”的進(jìn)取、進(jìn)步思維!