- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：重慶市九龍坡區(qū)
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：本科
- 工作經(jīng)驗：5年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：1.6萬-1.8萬
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-10
職位：Assistant Director of Food & Beverage餐飲副總監(jiān)(J12906)(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
工作職責(zé)：
財務(wù)回報：
參與準(zhǔn)備部門年度預(yù)算與財務(wù)計劃。監(jiān)控預(yù)算并控制費用，重點監(jiān)督食品、酒水與人力成本。
與其他部門領(lǐng)導(dǎo)合作，發(fā)掘提高營收的各種銷售機會。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗的促銷活動。
確保安全處理信貸與財務(wù)交易。
員工團隊：
處理員工日常事務(wù)，計劃并分配工作，為每個員工設(shè)定工作和發(fā)展目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋，協(xié)助解決各種員工矛盾，提高員工績效。
按照政府法規(guī)教育和培訓(xùn)所有團隊員工。確保員工獲得質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)方面的恰當(dāng)培訓(xùn)，并為員工配備完成全部工作所需的工具與設(shè)備。
通過與其它部門進行日常溝通和協(xié)作促進團隊合作、提高服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)公司規(guī)定和政策，對員工工資、工作規(guī)程或其它人力資源相關(guān)事務(wù)提出建議或初擬方案。
賓客體驗：
確保所有餐飲場所及設(shè)施設(shè)備的整潔、除塵到位并根據(jù)預(yù)期業(yè)務(wù)量儲備適量庫存。若有任何維修需求，應(yīng)立即通知工程部。
制定并達成質(zhì)量目標(biāo)與賓客滿意度目標(biāo)。禮貌、迅速高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應(yīng)，確保賓客感到非常滿意。
站在賓客的角度分析他們的需求，識別并滿足賓客的期望，樹立賓客忠誠度。
與賓客聯(lián)絡(luò)互動，確保達成賓客的期望。
企業(yè)責(zé)任：
為酒店管理本地餐飲市場營銷計劃；參加和維護整個系統(tǒng)的餐飲市場營銷計劃和促銷活動。
決定所有食品、酒水、物資和設(shè)備的最大及最小庫存量。
可能需對酒店的安全負(fù)責(zé)，確保將偷竊、犯罪和其它風(fēng)險降至最低。完成其它分配的任務(wù)，可能需要擔(dān)任值班經(jīng)理。
任職資格：
酒店管理、烹飪或相關(guān)專業(yè)學(xué)士及以上學(xué)歷或同等資歷，5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗含管理經(jīng)驗。必須掌握本地語言。必須持有本地政府部門規(guī)定的證書或許可證
