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【崗位職責】
1、各類熱菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。
2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種熱菜原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。
【崗位要求】
1、為人正直，有責任心。
2、多年食品生產(chǎn)，成本控制，在西餐/意餐餐廳的經(jīng)驗。
3、身體健康，能吃苦耐勞。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業(yè)--西式餐飲
50-99人
外商獨資．外企辦事處
CHARCOAL ｜ 現(xiàn)代炭烤餐廳以傳統(tǒng)炭火為基，融入現(xiàn)代烹飪美學，我們追求極簡，也敢于突破——用頂級食材、大膽手法，呈現(xiàn)炭烤的無限可能。Rooted in traditional charcoal fire yet infused with contemporary culinary aesthetics, we embrace minimalism while daring to innovate—showcasing the boundless possibilities of charcoal grilling through premium ingredients and bold techniques.CHARCOAL SH 由生活方式品牌 家天地 Domus Tiandi 打造。自2007年創(chuàng)立以來，家天地始終引領(lǐng)高端家居與生活美學，以“設計思維”重塑餐飲體驗，打造融合空間藝術(shù)與炭火風味的餐廳。 CHARCOAL SH is crafted by the lifestyle brand Domus Tiandi. Since its establishment in 2007, Domus Tiandi has been at the forefront of high-end home furnishings and lifestyle aesthetics, redefining the dining experience with "design thinking" to create a restaurant that blends spatial artistry with the essence of charcoal-grilled flavors.
