職位招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：浙江省嘉興市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：8千-1.2萬
- 職位有效期：2026-03-09至2026-06-07
職位：中餐廳經理
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳服務質量和運營效率達到酒店標準；
2、制定并執行餐廳的年度、季度、月度經營計劃，完成營收及利潤目標；
3、監督餐廳菜品質量、服務流程及衛生標準，確保符合酒店及行業規范；
4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，提升團隊專業素養和服務水平；
5、處理客戶投訴及突發事件，維護良好的客戶關系，提升顧客滿意度；
6、協調與廚房、采購、市場等部門的工作，優化運營流程；
7、定期分析經營數據，提出改進方案，提升餐廳競爭力；
8、關注市場動態及行業趨勢，策劃并執行促銷活動，吸引客源。
9、熟悉浙江市場，深耕嘉興市場者更佳。
【崗位要求】
1、具備中餐廳管理經驗，熟悉高端餐飲服務流程及標準；
2、優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力；
3、較強的溝通協調能力，能夠妥善處理客戶及內部關系；
4、具備市場敏感度，能夠根據需求調整經營策略；
5、抗壓能力強，適應快節奏工作環境；
6、對食品安全及衛生管理有深刻理解，確保合規運營；
7、具備成本控制意識，能夠合理規劃資源使用；
8、熱愛餐飲行業，注重細節，追求卓越服務品質。
