職位招聘/Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：浙江省嘉興市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：6千-1萬
- 職位有效期：2026-03-09至2026-06-07
職位：西餐廳經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)全日制餐廳的日常運(yùn)營管理工作，確保服務(wù)品質(zhì)與運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)
2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范
3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量，定期評估菜單并提出優(yōu)化建議
4、管理餐廳員工排班、培訓(xùn)及績效考核
5、控制餐廳運(yùn)營成本，包括人力成本及物料損耗
6、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象
7、協(xié)調(diào)廚房與其他部門的工作對接
【崗位要求】
1、具備高端酒店或知名餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn)
2、熟悉西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握食品安全法規(guī)
3、出色的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵20人以上團(tuán)隊(duì)
4、具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識與危機(jī)處理能力
5、流利的英語溝通能力，能處理外籍客人需求
6、熟練使用酒店管理系統(tǒng)及辦公軟件
7、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日
