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【崗位職責(zé)】
確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。
對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力
提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變
在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。
在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
和廚房保持有效的溝通。
為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。
在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。
在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。
問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。
維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。
依據(jù)庫存的要求來采購物品。
準(zhǔn)備每周排班。
在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。
接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。
為客人服務(wù)酒水和食品。
提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。
實(shí)施培訓(xùn)課程和時間表格。
全面的食品和酒水知識。
熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。
領(lǐng)導(dǎo)素能。
【崗位要求】
全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時尚的管理主義。
至少一年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
至少一年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
良好的運(yùn)營和管理技能。
良好的儀容儀表。
積極主動。
團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
計算機(jī)能力：良好
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
50-99人
私營．民營企業(yè)
項目坐落于湖南省郴洲資興市，東北望塔，西南臨江，山水相間，自然資源豐富，坐擁云霧繚繞，山奇水秀的碧綠仙境景像。空間規(guī)劃：含69間客房、餐廳、宴會廳、瑜珈室、酒吧、書院、茶室、私人藝術(shù)展廳、天湖等配套設(shè)施及園林景觀。空間上，融入山水、古樹等場所本身具有的特色元素，以水作為載體，試圖在場所中探究人與水的空間互動關(guān)系。借景千佛塔，核心中軸景觀由“入口水景-四水歸堂-中庭水景-觀景臺水景”組成由遠(yuǎn)及近豐富多樣的空間體驗(yàn)。另外，通過錯落有致的建筑群與水主題的庭院交錯，豐富其它功能的空間意境。材料上，我們主要采用不同樣式的金屬格柵、玻璃、清水混凝土和當(dāng)?shù)氐氖牡亩询B組合來表達(dá)，強(qiáng)調(diào)建筑的“透”與靈動，將具有中國山水畫雅致的意境融入霧漫小東江的意境。我們希望在這里塑造一個棲息于畫卷東江的資興新名片，一個獨(dú)具山水意境的度假場所，一個兼具高雅與舒適的心靈居所。
