招聘信息
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- 職位性質：全職
- 工作地區：珠海市香洲區
- 招聘人數：2人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-04-08至2026-07-07
職位：中廚/西廚房廚師
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、各類熱、冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。
2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。
4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。
6、跟進酒店籌備開業相關工作。
7、領導安排的其他工作。
崗位要求
1、烹飪專業、或有廚房工作經驗者優先。
2、為人正直，有責任心。
3、身體健康，能吃苦耐勞。
