招聘信息
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- 職位性質：全職
- 工作地區：珠海市香洲區
- 招聘人數：2人
- 學 歷：中技
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：3.5千-4.5千
- 職位有效期：2026-03-27至2026-06-28
職位：餅房廚師/面包房廚師(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
崗位職責
1.制訂/面包房西餅房生產計劃，全面負責面包房/西餅房的餐食準備與烹制。
2.嚴格執行國家頒布的衛生法，搞好廚房食品衛生，保持廚具整潔，確?？腿孙嬍嘲踩?br>3.擬定點心成本及控制毛利率。
4.下達備餐任務、數量、規格，確保有足量的面包供應。
5.進行烹飪監督，對各崗位技術性指導，對糕點質量和數量進行把關。
6.監督更新柜臺的糕點陳列品。
7.協助廚師長管理相關工作。
8.領導安排的其他工作。
崗位要求
1.具有面包房內/西餅房相關管理工作經驗1年以上。
2.熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。
3.熟悉西餐的相關知識及禮儀。
