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職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：深圳市寶安區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：熟練
- 語言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：日本餐廳主廚/店長(zhǎng)
崗位職責(zé)/職位描述
*代業(yè)主方日本餐廳招聘-薪資面議
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常管理工作與執(zhí)行及廚房日常運(yùn)作，監(jiān)督采購(gòu)與庫(kù)存，協(xié)助制定預(yù)算并控制成本。
2、開發(fā)及更新菜單，在傳統(tǒng)日料基礎(chǔ)上創(chuàng)新，確保菜品口味與呈現(xiàn)質(zhì)量。
3、前廳人員及后廚人員調(diào)配與培訓(xùn)。
4、事物處理與客戶意見投訴處理與反饋。
5、前廳成本控制與團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
6、有日料店工作經(jīng)驗(yàn)都優(yōu)先。
任職資格：
1、2年以上燒鳥店工作餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)；
2、精通壽司、刺身、鐵板燒等各分檔口制作，熟悉食材特性，具備成本分析能力；
3、能獨(dú)立管理團(tuán)隊(duì)與培訓(xùn)；
4、適應(yīng)性強(qiáng)，能按照企業(yè)的規(guī)定完成工作；
5、有上進(jìn)心。
