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崗位職責/職位描述

崗位職責：
1、嚴格遵守餐廳及部門的各項規章制度，按時、按質完成上級交辦的任務；
2、負責開餐前的準備工作，按照規定要求，布置餐廳和餐桌，及時補充各種物品；
3、了解當日廚房特薦菜品及菜品供應情況；
4、主動征詢客人對菜肴和服務意見，及時解決客人提出的問題；
5、開餐過程中嚴格按照餐廳服務程序及標準始終向客人提供高質量的禮貌和專業的服務；
6、積極參加酒店/餐廳組織的各種培訓活動，不斷提高服務水平；
7、開餐結束后做好收尾工作，和下一班次做好交接工作；
8、與顧客和工作伙伴保持良好的溝通，為所有顧客提供優質的服務。

崗位要求：
1、身體健康、溝通表達順暢。
2、有同等崗位工作經驗者優先。
3、熟悉餐飲服務，具有良好的溝通能力。