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崗位職責/職位描述

1、協助廚師長維持部門運作。
2、進行菜品烹飪及研發工作。
3、能夠合理消耗所有產品和配料并控制好產品的質量和數量。
4、協助廚師長管理團隊及開展日常培訓工作，激勵團隊擁有正確地工作態度和追求精益求精的廚藝。
5.在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。

6.中廚經驗優先。