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【崗位職責】
1、負責主持樓面服務工作，聽從上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規范性、程序化、標準化、制度化。
2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協調各部門的工作，及時發現解決工作中存在的問題。
3、根據市場情況和季節變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規格和要求，滿足市場供應。
4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度，負責樓面范圍的衛生，對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。
5、注重現場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。
6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節約費用成本。
【崗位要求】
1、女士優先；
1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強；
2、有豐富的大型中餐管理經驗；
3、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。
計算機能力：精通年齡要求：30-38歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業
文信國際花園酒店是江西文信企業發展有限公司2023年按五星級標準建造的集 商務、宴會、會議、娛樂為一體的高端綜合型商務酒店。酒店坐落在烏雞名城泰和縣，位于縣中心城區龍江新區曉渡路8號，交通方便快捷，地理位置優越，距國家5A級風景區井岡山景區 70公里，距縣高速公路口 8.8公里，距泰和高鐵站4.6公里，距井岡山飛機場19公里。酒店毗鄰商業中心和國光購物中心，東臨近贛江，可一覽贛江美景、園林環境優美。酒店擁有客房221間，設有總裁套房、豪華套房、各單標雙客房、親子主題客房；客房配置全智能化系統。每間客房都以精致的細節裝潢，提供全方位的高品質設施，是您居家旅行，商旅停泊的理想之家。酒店客房引進知名品牌床墊，由此開啟您的“舒夢”之旅。全客房配置品牌潔具及五金件，配置品牌智能馬桶。配置支管水循環系統，使用即來熱水，麥克維爾中央空調系統及獨立的新風系統，樓層設禁卡，讓您倍感舒適、安全，配置200兆極速網速,讓您愉快的暢游網絡世界。酒店的中西餐廳提供各種不同區域的美食和本地特色美食，滿足賓客不同口味的需求。宴會廳大廳7個（其中國際大宴會廳層高9米，總面積1500平方米）及一個戶外婚禮堂，可同時容納 1500 人就餐,宴會大廳及多個會議室適合舉辦各種規模的會議和活動。此外，酒店還提供一系列的休閑設施，如健身中心、水療中心、商務中心、超市、健身房、游泳池、沐足休閑、KTV等娛樂項目。酒店的員工訓練有素，能夠提供一流的服務，包括客房服務、禮賓服務、行政樓層服務、健身服務等。酒店還與多家知名企業合作，為客人提供各種優惠和獨家體驗。文信國際花園以其卓越的設施、高品質的服務、一流的餐飲體驗和舒適的環境，成為泰和當地酒店中的佼佼者。無論是商務旅行還是休閑度假，這里都是一個理想的下榻之地。
