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崗位職責：
1.全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳服務質量和運營效率達到酒店標準;
2.制定并執行餐廳年度、季度、月度經營計劃，完成公司下達的營收和利潤指標;
3.監督餐廳食品質量、衛生標準和服務流程，定期檢查并落實整改措施；
4.負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，提升團隊服務意識和專業技能;
5.處理顧客投訴及突發事件，維護餐廳良好形象和客戶關系;
6.控制餐廳運營成本，做好食材采購、庫存管理及損耗控制;
7.收集分析市場信息和顧客反饋，提出菜品創新和服務改進建議;
8.完成領導安排的其他工作任務。任職條件：
1.2年以上同崗位工作經驗；
2.5年以上酒店或餐飲行業管理相關工作經驗，
3.精通餐飲部業務知識，熟練掌握全日餐廳、酒吧、茶吧的技能及管理技巧；
4.熟悉全日餐服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐廳管理的協調發展；
5.具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。
6.服從工作地點調配。
年齡要求：40歲以下 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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文旅集團--文旅運營公司
1-49 人
國有企業
? ? ? ? 北京融通旅發酒店管理有限公司是中國融通旅業發展集團有限公司的全資子公司，是推進酒店市場化、品牌化和專業化管理的輕資產運營公司，專業從事酒店運營管理和咨詢顧問服務，可就酒店投、融、建、管、退全生命周期提供系統性、專業化服務。? ? ? ?公司目前旗下酒店20余家，客房總量近3000間，檔次覆蓋中端、中高端及高端酒店，足跡遍布全國18個城市，主要分布在北京、上海、廣州、成都、西安等一二線核心城市與三亞、黃山、麗江等熱門旅游度假城市。我們秉承為軍使命，全心服務軍人軍屬，致力于實現旅發公司成為融通集團為軍惠軍的重要窗口美好愿景。我們堅持品質至上，從心出發，助力高效便捷商旅方式，提供溫馨舒適住宿體驗。同時我們融合地方特色，打造多元環境空間，讓人們在工作與生活之余，找到屬于自己的愜意時光。公司將整合線上線下資源，打造住宿+內容標簽、住宿+出行平臺、住宿+度假目的地、住宿+都市生活廣場的多樣化經營業態，形成“食住行游購娛、商養學閑情奇”全產業鏈發展體系，打造央企服務品牌新標桿。? ? ? ? 我們可為員工提供完善的福利保障，包括五險一金、生日節日禮物等；為員工提供全面的職業技能培訓和豐富的輪崗機會，開辟順暢的職業發展路徑與晉升通道。我們全心助力每一位員工實現自己的職業理想，期待成為你實現人生價值的舞臺。
