- 職位性質:全職
- 工作地區:天津市西青區
- 招聘人數:2人
- 學 歷:中專
- 工作經驗:3年以上
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:6千-8千
- 職位有效期:2026-03-06至2026-06-04
職位:熱菜廚師-高品質養老社區
崗位職責/職位描述
崗位職責:
- 依據社區廚房標準化服務手冊,遵照相關規章制度,完成熱菜的烹調制作任務。
- 計劃食材用料、精工細作,改善烹調方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。
- 參與制定每周菜譜,開發新菜品,依據社區住戶特點,兼顧菜品營養與美味。
- 維護廚房環境,保持灶面及周邊環境清潔衛生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。
- 嚴格執行衛生責任制,注意個人衛生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。
- 做好廚房內日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。
- 視供餐模式需要,在餐廳內參與打餐服務。
- 完成領導交辦的其他工作。
任職要求:
- 中專、技校、職高及以上
- 3年以上廚師工作經驗
- 有健康證
- 具備扎實的餐飲業務知識及烹飪技術;
- 堅忍不拔,敬業奉獻,有持續學習能力,有較強的服務意識。
