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1. 原料配比備料：根據每日營業預估量，配比面粉、水、酵母、餡料、糖油等各類面點原料，提前完成原料稱重、分揀、預處理工作，杜絕原料浪費。
2. 基礎面點操作：學習并協助完成和面、醒面、發酵、揉面、下劑、搟皮、包餡、塑形等基礎工序，掌握不同面點的軟硬、發酵、成型標準。
3. 熟制出品制作：在師傅指導下，操作蒸箱、烤箱、煮鍋、炸爐等設備，完成面點的蒸煮、烘烤、水煮、煎炸等熟制工作，把控溫度與時間，保證面點口感松軟、熟透、品相完好。
4. 餡料制作管理：協助制作各類咸甜餡料，做好餡料調味、攪拌、保鮮存放，把控餡料新鮮度，按需取用，避免餡料變質、風干。
5. 成品整理出品：對制作完成的面點、主食進行分類擺放、保溫存放，按需裝盤出品，及時補充前廳主食、點心庫存，保障用餐高峰期供應。
6. 崗位清潔收尾：每日清理面點操作臺、和面機、搟皮機、各類模具、廚具，清理面粉殘渣、油污，清潔存儲貨架，做好原料密封存放，保持崗位整潔干燥。

泰康之家·儒園是由世界500強企業泰康保險集團在濟南投資建設的首個、山東省第二家大規模、全功能、國際標準的高品質養老社區，與青島泰康之家·琴園共同構成“一省雙園”的格局。位置：位于濟南高新東區，環境優美、交通便利、生活便宜，周邊配套完善，滿足居民休閑、消費、就醫各項日常需求。規模：社區占地178畝，總建筑面積約28萬平方米，規劃約2600個養老單元。特色：以活力養老、文化養老、健康養老、科技養老為特色，一站式持續照護。配套：項目配套建設一家康復醫院，為居民提供全方位健康保障。儒園預計于2024年正式開業運營，將以醫養結合、持續照護、文化養老、活力養老為核心特色，為長輩們提供全生命周期醫養健康服務。