收藏 
微信
舉報
1. 餐前備料準備：提前協(xié)助師傅完成熱菜所需食材的二次加工、醬料調(diào)配、餐具預(yù)熱、廚具擺放等餐前準備工作，確保高峰期快速出餐。
2. 輔助菜品制作：跟隨熱菜師傅學(xué)習(xí)菜品焯水、過油、煸炒、燜煮、勾芡等基礎(chǔ)烹飪操作，協(xié)助把控火候、油溫、烹飪時長。
3. 標準化調(diào)味出品：熟記各類熱菜的調(diào)料配比、調(diào)味順序、口味標準，在師傅指導(dǎo)下完成基礎(chǔ)菜品調(diào)味、炒制工作，保證菜品口味穩(wěn)定。
4. 菜品擺盤出餐：按照門店擺盤標準，協(xié)助完成熱菜裝盤、裝飾，保證菜品美觀精致，把控出餐溫度與速度，配合前廳傳餐節(jié)奏。
5. 餐后收尾整理：餐后及時清理灶臺、油煙機、炒勺、鍋具等廚具，清理操作臺油污、殘渣，分類整理剩余食材，做好密封保鮮存放。
6. 設(shè)備與安全管理：熟練掌握灶臺、炸爐、蒸箱等熱菜設(shè)備的安全操作方法，每日做好設(shè)備清潔、養(yǎng)護；嚴格遵守用火、用氣安全規(guī)范，排查崗位安全隱患，杜絕安全事故。
年齡要求：16-20歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
康養(yǎng)--康復(fù)照護服務(wù)
100-499人
私營．民營企業(yè)
泰康之家·儒園是由世界500強企業(yè)泰康保險集團在濟南投資建設(shè)的首個、山東省第二家大規(guī)模、全功能、國際標準的高品質(zhì)養(yǎng)老社區(qū)，與青島泰康之家·琴園共同構(gòu)成“一省雙園”的格局。位置：位于濟南高新東區(qū)，環(huán)境優(yōu)美、交通便利、生活便宜，周邊配套完善，滿足居民休閑、消費、就醫(yī)各項日常需求。規(guī)模：社區(qū)占地178畝，總建筑面積約28萬平方米，規(guī)劃約2600個養(yǎng)老單元。特色：以活力養(yǎng)老、文化養(yǎng)老、健康養(yǎng)老、科技養(yǎng)老為特色，一站式持續(xù)照護。配套：項目配套建設(shè)一家康復(fù)醫(yī)院，為居民提供全方位健康保障。儒園預(yù)計于2024年正式開業(yè)運營，將以醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、持續(xù)照護、文化養(yǎng)老、活力養(yǎng)老為核心特色，為長輩們提供全生命周期醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)。
