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崗位職責(zé)/職位描述

崗位職責(zé)
1.具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。
2.負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。
3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。
4.負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。
5.合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。
6.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。
7.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。
8.與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。

崗位要求
1.同崗位工作經(jīng)驗2年以上
2.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念
3.懂各種酒水知識，有一定英語對話能力
4.熟練使用電腦等辦公自動化軟件